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Gløgg (12 Portionen)

3 Liter Apfelsaft von guter Qualität

10 ml Honig

Ein paar Zimtstangen

Ca. 50 g frischer Ingwer

Ca. 15 Nelken

Mischen Sie die Zutaten zusammen. Fügen Sie Ingwer und Nelken hinzu, je nachdem, wie süß oder sauer Ihre Äpfel sind. Unter Rühren zum Kochen bringen.

Nach Belieben können Sie auch etwas Rotwein oder Rum hinzufügen.

Viel Gløgg, viel Glück!

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