A Norwegian waffle with brown cheese on a plate.

Lom stave church and surroundings

A woman holding a tray with local products outside of Nørrestogo farm in Valdres.

Ein kulinarischer Roadtrip durch Ostnorwegen

Entdecken Sie die einzigartigen kulinarischen Traditionen in den Bergen und Tälern Ostnorwegens und erhalten Sie Tipps zu regionalen Spezialitäten und Unterkünften.

Direkt zur kulinarischen Landkarte springen

Das Tal Gudbrandsdalen

Hier ist die kulinarische Kultur tief in der traditionellen norwegischen Landwirtschaft und der Almwirtschaft verwurzelt. In dem Tal wurde auch Norwegens berühmtester Käse erfunden: der süßliche Braunkäse Gudbrandsdalsost.

Der Käse ist noch nicht gegessen: Ab ins Gudbrandsdalen

Lom und das Tal Ottadalen

An der Gabelung zwischen Ost und West können Sie nicht nur Spezialitäten aufgabeln, sondern bekommen auch ein Stück Kulturgeschichte auf dem Teller serviert. Besuchen Sie das Nationalparkdorf Lom sowie die vielen prächtigen Höfe und entdecken Sie die feine Bergküche – meisterhaft kreiert vom renommierten Küchenchef Arne Brimi.

Das Glück aufgabeln: Ab nach Lom und Ottadalen

Die Region Valdres

Nirgendwo sonst in Nordeuropa gibt es so viele Almen wie in der Region Valdres. Freuen Sie sich auf preisgekrönten Käse und herzhafte Bergspezialitäten in traditionellen Berghütten.

Bergluft macht hungrig: Ab nach Valdres

Ein kulinarischer Roadtrip durch Ostnorwegen

Planen Sie eine Reise durch die Bergwelt Ostnorwegens – vorbei an Valdres, Jotunheimen, Lom und dem Gudbrandsdalen.

Kulinarische Reisen

Sind Sie ein Feinschmecker oder probieren Sie einfach nur gerne regionale Spezialitäten? Dann machen Sie eine kulinarische Reise durch Norwegen!

2,5 Hours ・ May - August
Stavanger Dinner Cruise
A 3-course dinner and fjord cruiseEnjoy a Nordic inspired 3-course dinner with panoramic views of the skyline and archipelago on board a quiet hybrid-electric ship. / Brim ExplorerPreis Von 1 490 NOK
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4 Hours ・ September - March
Aurora dinner cruise
Boat tour in TromsøJoin a northern lights cruise and enjoy delicious arctic tapas from our partner in Tromsø, while hunting for the northern lights! / Brim ExplorerPreis Von 1 890 NOK
Book now
3 Hours ・ All year
Oslo dinner cruise
3-course meal cruise on the OslofjordEnjoy your dinner while cruising silently past the stunning skyline of Oslo with its modern and historic landmarks. A visit to Oslo is not complete without experiencing the Oslo fjord & the city from the water. / Brim ExplorerPreis Von 1 490 NOK
Book now
7 Days ・ All year
Norway for foodies
A road trip in and around TrondheimThis journey includes tasty culinary experiences: tastings and talks on biodynamic farming, microbrews, local food, foraging, sustainable food production, and Norwegian culinary traditions. Delicious! / Up NorwayPreis Von 42 900 NOK
Book now
3 Days ・ All year
City break in style – Bergen
World Heritage and fjordcruiseIncludes a 2-night stay at stylish Charmante Skostredet Hôtel in Bergen, fjord cruise and historic dinner at Bryggen Tracteursted. / De HistoriskePreis Von 4 500 NOK
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3 Days ・ All year
The best of Trøndelag
Røros to TrondheimExplore the World Heritage listed town of Røros and visit charming Orkanger in Trondheim. Enjoy the sights and tastes of the Trøndelag region and relax at two of our historic hotels. / De HistoriskePreis Von 3 990 NOK
Book now
3 Days ・ June - August
Cider safari in Hardanger
Cider farms and historic hotelsExperience the taste of Hardanger with this unique tour that combines accommodation at historic Utne Hotel and culinary experiences at Aga Sideri. / De HistoriskePreis Von 6 990 NOK
Book now
3 Days ・ July - August
Manor hotel stays near Oslo
Historic farm and estate hotelsStay at the charming Losby Gods, close to Oslo, and Hoel Gård, in Norway’s Tuscany’, with 3-course dinner included. Enjoy the breathtaking views of Mjøsa lake. / De HistoriskePreis Von 4 490 NOK
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Kulinarische Reiseziele in Norwegen

Nehmen Sie an unserer kulinarischen Tour durch Norwegen teil, von Nord nach Süd.

Norwegens einzigartige kulinarische Reiseziele
Königskrabben, Ziegenkäse, getrockneter Kabeljau und Rentierfleisch. Entdecken Sie die Reiseziele mit den besten Delikatessen und den puren Aromen Norwegens.
Die arktische Küche
Von den frischesten Meeresfrüchten bis hin zu erstklassigem Wild: Es gibt einige einzigartige Delikatessen in Nordnorwegen, die Feinschmecker-Herzen höherschlagen lassen. Lernen Sie mit uns die arktische Küche kennen!
Under – das größte Unterwasser-Restaurant der Welt
In Südnorwegen befindet sich das vom Architekturbüro Snøhetta entworfene Gourmetrestaurant Under fünfeinhalb Meter unter der Meeresoberfläche.
Top-Reiseziele für Feinschmecker in Trøndelag
Besuchen Sie die Europäische Gastronomieregion 2022 und kommen Sie in Trøndelag auf den Geschmack. Entdecken Sie unvergessliche kulinarische Erlebnisse, die Sie keinesfalls verpassen sollten!
Das Obstdorf
Lernen Sie reizende Hofläden und traditionelle Apfelweinmühlen kennen, und genießen Sie frisch zubereiteten Cider im Obstdorf Gvarv – dem perfekten Reiseziel für Feinschmecker.
Das Paradies für Fisch und Meeresfrüchte
Probieren Sie einige der besten Meeresfrüchte der Welt, darunter die berühmte Hitra-Krabbe. Genießen Sie eine fantastische Meeresfrüchteplatte bei Hitra und köstlichen Bacalao in Kristiansund – hergestellt aus dem feinsten norwegischen Klippfisch.
Hardangers Obstfarmen
Norwegische Apfelsäfte und Cider aus Hardanger-Äpfeln gehören zu den exklusivsten der Welt. Besuchen Sie Hardangers Obstfarmen, machen Sie eine Cider-Kreuzfahrt oder erkunden Sie den einzigartigen Obst- und Ciderweg!
Food-Festivals
Von Street Food-Festivals bis zu Meeresfrüchten und anderen einheimischen Spezialitäten: Kulinarische Veranstaltungen werden in Norwegen immer beliebter. Werfen Sie einen Blick auf den Eventkalender.
Norwegische Schokolade
Bereit für eine süße Versuchung? Entdecken Sie, wo Sie die beste norwegische Gourmet-Schokolade bekommen.
Chef Edvardsens beste Kulturtipps in Trondheim
Entdecken Sie die Lieblingsorte von Live Krangnes Edvardsen in Trondheim. Holen Sie sich Tipps zu den besten Sehenswürdigkeiten, Restaurants und Unterkünften in Norwegens führender Genussregion.
Norwegens Gaumenfreuden
Drei Food-Blogger probieren in Norwegen nachhaltige Produkte und Gerichte. Auf ihrer Reise tauchen Sie nach Seeigeln, treffen Rentier-Hirten und eine Milchkuh – und verleihen traditionellen Speisen aus regionalen Zutaten ihre ganz eigene Note.
Kulinarische Highlights in der Region Stavanger
Preisgekrönter Käse und bestes Fleisch, frische Meeresfrüchte und köstliches Gemüse. Die Region Stavanger hat das Beste von Feld und Fjord. Entdecken Sie kulinarische Reiseziele und Spezialitäten.
Der Goldene Umweg auf zwei Rädern
Ist „Den gyldne omvei“ die leckerste Radtour Norwegens? Radeln Sie zwischen sanften Hügeln, genießen Sie erstklassiges Essen, gemütliche Hofläden sowie Kunst und erleben Sie den ländlichen Luxus im Kulturlandschaftshotel Øyna.

Profitieren Sie von diesen Top-Angeboten

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NorgesbookingBuchen Sie Ihren perfekten Hüttenurlaub in den Fjorden, Bergen und Tälern Norwegens.
Scandic HotelsErleben Sie die typische skandinavische Gastfreundschaft in mehr als 90 Hotels in ganz Norwegen. Sonderangebote sind verfügbar.
StrawberryDie etwas andere Hotelkette! Werfen Sie einen Blick auf tolle Wochenendangebote in mehr als 100 Hotels in Norwegen.
Thon Hotels ASDie etwas andere Hotelkette! Werfen Sie einen Blick auf tolle Wochenendangebote in mehr als 100 Hotels in Norwegen.
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