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Food-Festivals
Kulinarische Feste für Feinschmecker
Kulinarische Festivals sind eine tolle Möglichkeit, viele verschiedene Speisen an nur einem Tag kennenzulernen. Öffnen Sie Ihre Sinne – und Ihren Mund – und machen Sie Ihren Bauch zum Wegweiser durch Norwegen.
Man and woman eating food at festival in Trondheim
Trøndelag food and brewery festival, Trondheim.
Photo: Wil Lee-Wright / Oi! Trøndersk Mat og Drikke AS

    Ein Feinschmecker-Guide für Norwegens 5 Top‑Festivals

    „Ich glaube, es gibt verschiedene Gründe dafür, dass das Interesse für Lebensmittel – und vor allem regionale Lebensmittel – immer größer wird. Immer mehr Menschen machen sich Gedanken über das, was sie essen. Neben hochwertigen Erzeugnissen wollen wir die Herkunft und Geschichte der Lebensmittel kennen, die wir kaufen. Wir reisen mehr, entdecken neue Regionen und deren Kultur. Daher kommt das Interesse für regionale Spezialitäten“, sagt Aslaug Rustad, CEO von Oi! Trøndersk Mat og Drikke.

    Rustad lebt in Trøndelag – eine Region, die dank ihrer Spezialitäten eine führende Position in Norwegen einnimmt. Tagtäglich arbeitet sie mit heimischen Herstellern zusammen und besucht regelmäßig kulinarische Festivals. Lesen Sie nachfolgend ihre fünf Top-Empfehlungen.

  1. 1. Kulinarisches Festival in Trøndelag

  2. „Mein persönlicher Favorit mit mehr als 150 Ständen. Das Festival findet im Herzen von Trondheim statt.“

  3. 2. Gladmat, Stavanger

  4. „Hier, auf einem der führenden kulinarischen Festivals in Skandinavien, können Sie Lebensmittel aus allen Ecken der Welt probieren.“

  5. 3. Matstreif, Oslo

  6. „Auf dem Matstreif, Norwegens größtem kulinarischen Festival, können Sie köstliche Spezialitäten aus dem ganzen Land probieren.“

  7. 4. Kulinarisches Festival Bergen

  8. „Die Hersteller Fjord Norwegens präsentieren und verkaufen ihre eigenen Produkte in einer sehr reizvollen Umgebung.“

  9. 5. Das norwegische Rakfisk-Festival, Fagernes

  10. „Ich liebe gegorene Forelle. Deshalb ist dieses Festival für mich ein kleines Stück Himmel auf Erden.“

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    Rakfiskfestivalen in Fagernes

    Matstreif Food-Festival in Oslo

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