Mjølkevegen –
through Valdres on two wheels

Schon beim Aufsetzen des Fahrradhelms am Vinstre, einem großen kristallklaren Schmelzwassersee, begrüßen Sie aus der Ferne die mächtigen Berge Jotunheimens. Diese unvergessliche Aussicht ist eine atemberaubende Einladung zu einer ebenso beeindruckenden Radtour.

Das Tal Valdres liegt inmitten der Berglandschaften südlich Jotunheimens. Hier befindet sich ein 250 Kilometer langer Radfernweg, der vom rund 1000 Metern über dem Meeresspiegel liegenden Vinstre bis ins 200 Meter über dem Meeresspiegel liegende Gol reicht.

Diese Strecke ist der Mjølkevegen. Sein höchster Punkt liegt 1300 Meter über dem Meeresspiegel. Trotz seiner Bezeichnung hat der Mjølkevegen nichts mit unserer Milchstraße zu tun. Tatsächlich hat er seinen Namen den heimischen Molkereien zu verdanken. Denn diese benutzen die Strecke, um die Milch von den vielen, frei auf der Alm weidenden Kühen abzuholen.

Der Mjølkevegen führt durch sanfte Hügel und ausgedehnte Wiesenlandschaften – kein Wunder, dass er zu den beliebtesten Radstrecken Norwegens gehört.

Auf der Landkarte könnte man den Eindruck gewinnen, als führe die Strecke ausschließlich bergab. Unterwegs werden Sie jedoch schnell merken, dass die Landschaft sehr viel abwechslungsreicher ist. Der Mjølkevegen verfügt über eine Mischung aus anspruchsvollen Steigungen, schwindelerregenden Abfahrten und langen durchgehenden Etappen durch offene Landschaften vorbei an glitzernden Seen. In den niedrigeren Höhen sind sogar einige bewaldete Abschnitte dabei.

Ab und zu bietet die Route Herausforderungen, die vor allem die richtig zähen Radsportler unter Ihnen reizen werden. Aber keine Bange: Auch für Freizeitradler ist die Strecke stets gut zu bewältigen.

Übrigens: Sie können Ihre Route auch genauso gut im Süden beginnen, z. B. in Gol, um in Richtung Norden weiterzuradeln anstatt umgekehrt. Steigungen und Schwierigkeitsgrade bleiben gleich.

Auf dem Bergsee Brygdin können Sie Ihre Radtour mit einer Überfahrt auf einer Fähre kombinieren, die es schon seit über 100 Jahren gibt.

Die M/S Bitihorn überquert den See tagtäglich seit 1912. Unterwegs erhalten Touristen eine einzigartige Aussicht auf die mächtigen Gipfel der Jotunheimer Berge, die sich im klaren Wasser des Sees spiegeln.

Restaurantbesuchern empfehlen wir rakfisk, eine zumeist aus Forelle bestehende Delikatesse, die ähnlich wie Räucherlachs in einer Salzlake zubereitet wird. Diese Vorspeise wird vor allem den Liebhabern von Fischgerichten munden!

Rakfisk ist wohl die bekannteste Delikatesse von Valdres. Doch die Region hat noch viele weitere kulinarische Besonderheiten, die neugierige Radfahrer probieren können. Hierzu gehört ganz besonders Räucherfleisch, z. B. kurv, eine Art Wurst. Auch verschiedene Arten von Wild, weißer und brauner Käse und Ziegenkäse zählen zu den regionalen Spezialitäten.

Sie möchten Ihre Abenteuer lieber auf der Straße erleben und nicht auf dem Teller? Kein Problem: Selbstverständlich finden Sie auf jeder Karte auch internationale Speisen, die allgemein beliebt und bekannt sind.

Wer die unzähligen Milchprodukte, die der Radroute in Valdres ihren Namen gegeben haben, lieber nicht probieren möchte, könnte zumindest an unserer letzten Empfehlung Gefallen finden:  In den vergangenen Jahren haben die Norweger ein starkes Interesse für das Mikrobrauen entwickelt – spülen Sie Ihr Abendbrot daher doch mal mit einem richtig guten, kalten Bier hinunter.