Mjølkevegen

Wer an Unterkünfte in Norwegen denkt, dem fallen sogleich die rustikalen Hütten ein. Diese finden Sie überall im Tal an vielen wunderschönen Orten. Doch auch Freunde moderneren Komforts kommen hier auf ihre Kosten.

Elegante Luxushotels gibt es an verschiedenen Orten entlang der Strecke. Hier lässt es sich nach einem anstrengenden Tag auf dem Sattel so richtig entspannen – treten Sie ein, waschen Sie sich den Straßenstaub von der Haut und chillen Sie in einem wunderbaren Spa oder Pool – Sie haben es sich verdient! Finden Sie Übernachtungsmöglichkeiten.

Restaurantbesuchern empfehlen wir rakfisk, eine zumeist aus Forelle bestehende Delikatesse, die ähnlich wie Räucherlachs in einer Salzlake zubereitet wird. Diese Vorspeise wird vor allem den Liebhabern von Fischgerichten munden!

Rakfisk ist wohl die bekannteste Delikatesse von Valdres. Doch die Region hat noch viele weitere kulinarische Spezialiäten, die neugierige Radfahrer probieren können. Hierzu gehört ganz besonders Räucherfleisch, z. B. kurv, eine Art Wurst. Weitere Spezialitäten sind verschiedene Arten von Wild, weißer Käse, brauner Käse und Ziegenkäse.

Sie möchten Ihre Abenteuer lieber auf der Straße erleben und nicht auf dem Teller? Kein Problem: Selbstverständlich finden Sie auf jeder Karte auch internationale Speisen, die allgemein beliebt und bekannt sind.

Wer die unzähligen Milchprodukte, die der Radroute in Valdres ihren Namen gegeben haben, lieber nicht probieren möchte, könnte zumindest an unserer letzten Empfehlung Gefallen finden:  In den vergangenen Jahren haben die Norweger ein starkes Interesse für das Mikrobrauen entwickelt – spülen Sie Ihr Abendbrot daher doch mal mit einem richtig guten, kalten Bier hinunter.