10 URBANE NATURERLEBNISSE

Im Sommer kann die Wassertemperatur auf über 20 Grad Celsius steigen. Im Winter hingegen sind Teile der Wasseroberfläche gefroren – ideal für ein erfrischendes Eisbad.

Das Wasser in Oslo ist für eine Hauptstadt außergewöhnlich sauber und die kilometerlangen Kais bieten genügend Platz für alle Badefreudigen.

SPAZIERGANG IM STADTGARTEN LOSÆTER

Dieser grüne Ort ist wie eine Parkanlage für Besucher geöffnet.

„Und wir haben Platz für alle, die dabei mitwirken möchten, wie wir kontinuierlich einen grünen Stadtraum schaffen, wo früher nur ein Schotterhaufen war“, sagt Andreas Capjon alias Bybonden (der urbane Farmer).

„Die Strategie ist es, keine klare Strategie zu haben.“

„Hier findet man kleinere und größere landwirtschaftliche Projekte, von einem therapeutischen ‚Sinnesgarten‘, der von Menschen mit Demenz betrieben wird, bis hin zum Anbau einer Vielzahl von aromatischen Pflanzen, Blumen und Gemüse“, erklärt Capjon.

WALD, CAFÉS UND MUSEEN IN BYGDØY

Verlieren Sie sich im Stadtwald mit seinen märchenhaften Sehenswürdigkeiten.

Das malerische Holz-Café Sæterhytten hat von 1. Mai bis 1. Oktober und das Norsk Folkemuseum (Norwegisches Museum für Kulturgeschichte) das ganze Jahr über geöffnet.

In Bygdøy befinden sich auch einige der meistbesuchten Museen in Oslo, wie das Kon-Tiki Museum, das Fram Museum und das Wikingerschiffmuseum.

DIE WASSERFÄLLE VON AKERSELVA

Der Fluss Akerselva hat 20 Wasserfälle. Der mächtigste ist der Hjulafossen, der im Frühling seinen Höhepunkt erreicht.

AKERSELVA WANDERWEG

Der teilweise recht wilde Fluss Akerselva ist einer der wenigen, die durch eine ganze Hauptstadt fließen.

Entlang des acht Kilometer langen Wanderweges gibt es Lachse, Krebse, Frösche und rund hundert Vogelarten zu beobachten.

CAFÉ FOMOTO

Außerhalb des nahe gelegenen Cafés Fomoto und den Designshops am Fluss Akerselva kann man das kraftvolle Geräusch des fließenden Wassers hören.

Drinnen zeigt Fomoto eine ständig wechselnde Sammlung von Designobjekten, die oft von der Natur inspiriert sind.

RESTAURANT GRYN

Das norwegische Wort für Getreide ist „gryn“. Genauso heißt auch das erste Porridge-Restaurant in Oslo.

Das Menü bei Gryn variiert, aber eine leckere Wahl bleibt auf der Karte: Das Kompott auf Birnenbasis mit Körnern, Naturjoghurt und Ingwer-Sirup.

SAGENE-VIERTEL UND CAFÉ EKTE VARE

Hier ist das alternative Hipster-Oslo.

Im inneren östlichen Teil von Oslo liegt das boomende Viertel Sagene mit seinem grünen Hauptplatz.

Nur ein paar Schritte weiter liegt ein hipper Laden, der Lebensmittelgeschäft und Café in einem ist. Laut Ingrid Gipling, der Inhaberin von Ekte Vare, ist es „eine Erweiterung des typischen Bauernmarktes“.

VIPPA STREETFOOD

Die Vision von Vippa ist es, durch Essen Kulturen zusammenzubringen. Hier finden Sie junge, aufstrebende Köche und Einwanderer, die Streetfood aus aller Welt aus Zutaten mit kurzen Lieferwegen zaubern. Daher schmecken die Tacos als wäre man in Mexiko und Oslo gleichzeitig.

Das ehemalige Kaigebäude befindet sich im äußersten Teil des Piers Vippetangen, nur 15 Gehminuten entlang des Langkaias vom Osloer Opernhaus entfernt.

Es ist nicht schwierig, an den vielen Essensständen von Vippa etwas Ansprechendes zu finden.

Vippa ist aber mehr als nur ein Ort um etwas zu essen. Die Halle ist ein soziales Zentrum mit gemeinsamen Tischen, drinnen wie draußen, wo man gemeinsam internationale Speisen genießen kann.

Der öffentliche Verkehr in Oslo ist die grüne Verbindung zwischen all den grünen Attraktionen.

LUCK CONCEPT STORE

Das Modegeschäft Luck im Hipster-Bezirk Grünerløkka hat einen dschungelartigen Eingang. Ganz nordischer Stil.

Alles, was Sie hier sehen, steht zum Verkauf: Kleidung, Bücher, Möbel, Designobjekte und sogar die grünen Pflanzen.

Aleksander Sah ist Shop-Stylist bei Luck und auch Modedesigner, der für seinen vielseitigen Stil bekannt ist.

„Pflanzen? Sie sind einfach das ultimative Accessoire.“

TORGGATA BOTANISKE BAR

Wie wär‘s mit einem botanischen Cocktail?

Treten Sie ein zu Torggata Botaniske, wo den umliegenden Pflanzen genauso viel Beachtung geschenkt wird, wie dem Zubereiten von Getränken.

Diese zehn eben genannten Beispiele wurden von drei Menschen, die den grünen Traum in Oslo leben, sorgfältig ausgewählt: Mia Frogner, die den Blog Green Bonanza betreibt, Hanna Norberg, Autorin des Stadtführers Oslove und Fredrikke Wiheden, eine Fotografin mit einer Leidenschaft für Blumen und Pflanzen.

Jetzt sind Sie dran, grün zu werden.