Torjulvågen
Tingvollost ist ein Familien betiebene Hofmeierei, die verschiedene Weiss- und Blauschimmelkäse aus pasteurisierter eigen hergestellter Kuhmilch produziert. Goldmedaillengewinner des World Cheese Award 2016.
Preisgekrönte Käsespezialitäten direkt vom Bauernhof
Tingvollost ist ein familiengeführtes Milchunternehmen, das sechs verschiedene weiße und blaue Schimmelkäse aus pasteurisierter Kuhmilch vom eigenen Hof herstellt. Der weltberühmte Käse Kraftkar wurde 2016 zum besten Käse der Welt gekürt – in jeder Kategorie! Im Hofladen finden Sie diesen und viele andere preisgekrönte Käsesorten, die zum Probieren oder Mitnehmen bereitstehen.
Hofladen mit lokalen Delikatessen
Neben ihren eigenen Käsesorten verkauft Tingvollost auch lokale Lebensmittel und handwerklich hergestellte Produkte aus der Region. Hier finden Sie einzigartige Geschenke oder schmackhafte Zutaten für Ihre eigene Küche. Im Laden können Sie den Käseherstellungsprozess durch ein Fenster in die Molkerei beobachten und vielleicht sogar einige der Menschen kennenlernen, die den Käse herstellen. Dies bietet eine einzigartige Gelegenheit, mehr über die Herstellung preisgekrönter Käsesorten zu erfahren.
Für die ganze Familie
Der Hof ist familienfreundlich ausgestattet, mit Spielgeräten, Sitzgelegenheiten und Toiletten. Die Kühe weiden im Sommer draußen, und Kinder können die Tiere treffen, die jeweils ihren eigenen Namen und Charakter haben. Der Hof wird von vier Generationen der Familie Waagen geführt. Hier begann 2003 das Tingvollost-Abenteuer, und der Hof vereint Tradition mit modernem Handwerk.
So kommen Sie hierher
Tingvollost befindet sich in der Gemeinde Tingvoll in Nordmøre. Es ist einfach mit dem Auto zu erreichen, und der Hof liegt an einer malerischen Route, die die Reise allein schon wert ist.
Quelle: Visit Northwest