Valdres Vilt og tradisjonsmat

Willkommen auf unserem Hofverkauf in Ulnes!
In einem alten norwegischen Bauernhaus haben wir unseren Spezialitätenladen eingerichtet, wo wir regionale Produkte aus eigener Produktion und die anderer Kleinproduzenten aus der Region verkaufen.
Je nach Jahreszeit besteht unser Angebot aus Elch- und Hirschfleisch im Stück, Gehacktem und fertigen Frikadellen, Würsten und Leberpastete. Im Frühling haben wir manchmal Bieber, im Herbst Schneehuhn und Auerwild.
Im Speicherhaus hängen eigenproduzierte Dauerwürste und Gepökeltes aus Elchfleisch und -herz von lokalem Wild.
Bei uns erhalten Sie auch gutes Zubehör und Gewürze, Pilze, Gelées, Sirup und Honig sowie je nach Saison Sauerrahm (rømme), Käse, Butter und Gebäck.

Öffnungszeiten: So gut wie immer, das ganze Jahr hindurch.