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Sie finden das Skåbu Fjellhotell in dem kleinen Bergdorf Skåbu in 870 m Höhe, einer der höchstgelegenen Siedlungen Norwegens und eine echte Perle!
«Als wir zum ersten Mal nach Skåbu und die herrliche Umgebung hier kamen, war das Liebe auf den ersten Blick.» Henrik & Jannicke, Eigentümer und Gastgeber im Skåbu fjellhotell
Das Hotel öffnet seine Türen 2019 nach einer umfassenden Renovierung mit einem Auge fürs Detail, Respekt gegenüber der Geschichte und Liebe zur Natur.
Wir haben 17 Wohneinheiten, verteilt auf Doppelzimmer, Suiten und Apartments, eine Lounge mit Kamin und ein gemütliches Restaurant. Mithilfe unseres Küchenchefs Lukasz haben wir einen wahren gastronomischen Juwel unter den Restaurants in den norwegischen Bergen geschaffen. Wir benutzen Rohwaren von unserem Hof, wie Wildschafe und freilebende Schweine (die sie während des Sommers füttern und streicheln können), sowohl als Fisch und Wild von lokalen Fischern und Jägern.
Mit unserer Essensphilosophie, der Benutzung lokaler Rohwaren und der Kreiering visuell ansprechender und himmlisch mundender Gerichte wünschen wir, die Essenstraditionen der Region zu vermitteln. Und die Qualität ist immer gleich hoch, egal ob sie einen Elchburger zum Lunch oder "Fine dining" zum Abend genießen.
Skåbu liegt an der Pforte zu herrlichen Entdeckungen und Ausflügen im gebirgigen Herzen Südnorwegens.
Tagesausflüge gehen zu Wanderungen in Jotunheimen, dem Besseggengrat, Rafting in der Sjoa, zum Sikkilsdalen oder den Gletschermühlen "Hölle" etwas weiter talabwärts im Espedalen. In der Wintersaison locken kilometerweise fertig präparierte Langlaufloipen, Hundeschlittenfahrten und Schneeschuhwanderungen.
Skåbu passt genau so gut für aktiven Urlaub mit Wanderungen in unserer herrlichen Bergnatur voller Tierleben wie für einen entspannten Aufenthalt, wo man die Stille und die Aussicht von der Hotelterrasse genießt.
Bringen sie ihren Job, ihren Freundeskreis und ihre Familie mit nach Skåbu oder feiern sie eine Hochzeit und andere wichtige Begebenheiten im Leben hier bei uns. Wir kommen ihren Wünschen, Bedürfnissen und Erwartungen entgegen und arrangieren einen unvergesslichen Aufenthalt für sie.
Ein warmen und herzliches Willkommen im Skåbu fjellhotell!