Schou

Auf der Spitze des Fløyen im Erdgeschoss des Fløirestaurants befindet sich das Restaurant Schou. Das Restaurant trägt seinen Namen nach dem Architekten Einar Oscar Schou aus Bergen, der das Fløirestaurant Anfang der 1920er Jahre entworfen hat. Hier können Sie in Schous ehrwürdiger Architektur ein 10-Gänge-Menü für alle Sinne mit dem Geschmack nach „Fjell, Fjord und Flora“ genießen.

Im Schou findet eine gemeinsame Begrüßung und ein Abschlusstreffen für alle Gäste des Abends statt.

Bei diesem Erlebnis vereinen sich Natur und Kultur, und wir wünschen uns, dass alle Sinne im Laufe der Mahlzeit zum Leben erweckt werden. Der ganze Abend ist ein einziger Genuss, Sie werden Zeuge genuiner Kochkunst, das Essen wird vor Ihren Augen zubereitet, und dazu kommt noch die Aussicht über die Stadt.

Geöffnet das ganze Jahr über von Mittwoch bis Samstag; das 10-Gänge-Menü für alle Sinne findet von 18.30 bis 23.00 Uhr statt. Das Erlebnis beginnt bereits mit der Fahrt hinauf mit der Fløibahn, die um 18.15 Uhr von der Talstation abfährt (Vetrlidsallmenningen 23A). Das Ticket für die Fløibahn muss gesondert gekauft werden. Die Fløibahn verkehrt bis Mitternacht, so dass die Rückfahrt vom Berg hinunter kein Problem ist.

Preise:
3.300,- NOK pro Gast: 10-Gänge-Menü für alle Sinne und dazugehörende Getränke
2.400,- NOK pro Gast: 10-Gänge-Menü für alle Sinne und alkoholfreie Getränke
1.800,- NOK pro Gast: 10-Gänge-Menü für alle Sinne