Norsk Rakfiskfestival (Norwegisches Rakfischfestival)

Das Norwegische Rakfiskfestival ist ein Festival für norwegische Essens­traditionen, darunter besonders Rakfisk aus Valdres. Mit über 25.000 Besuchern ist es die größte jährliche Ver­anstaltung in Valdres.

Rakfisk ist fermentierte Forelle –eine besondere Valdreser Spezialität. Die lokalen Rakfiskproduzen­ten, Produ­zenten anderer lokaler Deli­katessen und Kunsthandwerker der Region verwandeln mit ihren über 100 Verkaufs­ständen die Straßen von Fagernes in einen einzigen großen Markt. Am Abend werden bis spät in die Nacht Konzerte geboten. Willkommen!

Eintrittskarten für die Konzerte gibt es auf www.billettservice.no, im Narvesen Kiosk, auf der Post, bei 7 Eleven und in der Touristeninformation. Festivaltelefon: (+47) 917 10 803

Das Norsk Rakfiskfestival benutzt das Cashless Zahlungssystem. Informationen dazu erhalten sie bei der Touristeninformation und auf www.rakfisk.no.

Willkommen!