Lura Turistheim

Seit 1949 stellt Lura turistheim von Grund auf traditionelles norwegisches Essen her. Klöße mit gesalzenem Fleisch, Wurst und zerlassener Butter, Fleischbällchen mit brauner Sauce und Kartoffeln und hausgemachtem Fischgratin. Sämtliche klassischen Gerichte werden mit Liebe von Grund auf zubereitet.

Richtiges Essen seit 1949. Seit 1949 kochen wir jeden Tag in der Küche von Lura von Grund auf neu. Echtes traditionelles norwegisches Essen. Bereit, wenn du Hunger hast.

Traditionelles Essen und niemals Halbzeuge Fleischbällchen mit brauner Sauce und Kartoffeln, hausgemachtes Fischgratin und Klöße mit salzigem Fleisch, Wurst und geschmolzener Butter: Im Dschungel neuer Essgewohnheiten und Auswahlmöglichkeiten ist traditionelles norwegisches Essen fast von der Speisekarte verschwunden.

"Zum Glück gibt es Lura Turistheim", sagen unsere Gäste. Einige von ihnen essen seit 1949 jeden Donnerstag bei uns Klöße. Gleicher Tisch, gleiche Zeit. Andere Gäste sind so neu, dass sie sich das Fischgratin mit einem Teelöffel auf dem Schoß von Mama oder Papa servieren lassen. Allen gemeinsam ist, dass sie den Geschmack von richtigem Essen, großzügigen Portionen und schnellem Servieren liegen.

Richtiges Essen, darüber weiß Siv alles. Sie arbeitet bei Lura Turistheim, seit sie 1979 als Dreizehnjährige mit dem Abwasch begann. Heute sorgt sie zusammen mit unseren anderen guten Köchen dafür, dass die Klöße jeden Donnerstag so schmecken, wie es sein soll, dass die klassischen Schnittchen immer noch Erfolg haben und dass unser Steakeintopf, der seit Anfang der siebziger Jahre derselbe ist, 2019 beim Gladmat-Festival Bestnoten erhält.

Fertigprodukte? Kommen uns nicht ins Haus. Weißwein zum Fisch oder Bier und Schnaps zu den Klößen? Wir haben Schankrechte in allen unseren Restaurants. Bist du allergisch oder hast aus anderen Gründen besondere Wünsche? Lass es uns wissen! Wir finden immer eine Lösung.