Ling Ling Oslo

Hakkasans erstes Restaurant in Skandinavien ist inspiriert von Izakaya, einem asiatischen Konzept, bei dem Getränke und Speisen denselben Stellenwert haben. Das Restaurant hat einen Außenbereich und eine Bar auf dem Dach mit einer schönen Aussicht über das Hafenviertel Aker Brygge und den Oslofjord.

Die kantonesische Speisekarte von Ling Ling basiert auf Hakkasans Signaturgerichten, aber bei Ling Ling sollen die Speisen auch die örtliche Umgebung wiederspiegeln und norwegische Rohwaren enthalten. Im Hafenviertel Aker Brygge gibt es den bekannten „Supreme Dim Sum-Teller“ mit u. a. norwegischer Scholle und norwegischer Königskrabbe.

Musik spielt im Ling Ling eine wichtige Rolle, und jeden Donnerstag, Freitag und Samstag sorgen lokale DJs in der „Hidden Lounge“ den ganzen Abend für gute Stimmung.