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Eastern Norway Valdres Vestre Slidre

Hande Gard - Traditionelle lokale Küche

  • Tyinvegen 1832, Vestre Slidre
  • +47 61343141
  •  /  km From You
Overview

Auf dem Hof Hande Gard servieren wie tratitionelle Küche. Auf Anfrage können wir Gruppen von bis zu 60 Personen entgegennehmen. Auf unserer Speisekarte finden Sie u. a. Rakfisch aus Eigenproduktion.

Rakfisch wird produziert, indem man Forelle leicht gesalzen einlegt und unter Luftabschluss natürlich fermentieren lässt. Die Region Valdres ist der größte und führende Rakfischlieferant in Norwegen. «Rakfisk fra Valdres» ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung – unter diesem Namen darf nur in Valdres gezüchteter und verarbeiteter Rakfisch angeboten werden.

Wir servieren unseren Rafisch ganz traditionell mit Gepökeltem und "Lefse" - Kartoffelfladen. 

Hande ist ein Familienbetrieb und verarbeitet ausschließlich Fisch aus Valdreser Gewässern. Der Hof liegt idyllisch am Ufer des Sees Slidrefjorden mit schönem Blick über die Fischteiche und den See. 

Bitte kontaktieren Sie uns für Angebote!


Wir führen auch einen Hofladen mit Verkauf von lokalen Spezialitäten und Delikatessen.

Wilkommen zu Hande in Røn!


  • Last Updated:
  • Source: Valdres Destinasjon
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Vestre Slidre, Norway
The latitude and longitude
61° 3' 54" N / 9° 1' 26" E
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