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Das Flåmstova Restaurant verfügt über einen rustikalen und gleichzeitig modernen, norwegischen Stil mit einer warmen Atmosphäre. Hier servieren wir Frühstück, Mittag- und Abendessen, alles von traditioneller Hausmannskost bis hin zu raffinierten Biermenüs zum Essen und Trinken aus den Rohwaren der Region.
Unsere kulinarische Philosophie ist, dass es sowohl ins als auch zum Essen Ægir-Bier gehört! Das Ægir-Bier ist eine wichtige Zutat in unseren Marinaden und Soßen und Hopfen, Malz und Kräuter setzen ihr ganz spezielles Tüpfelchen auf die Gerichte.
Das Flåmstova Restaurant hat 95 Plätze und zusätzlich 50 Plätze im Ægir Tasting Room Peisestova, Wand an Wand mit dem Restaurant. Das Flåmstova Restaurant ist ein populärer Ort für Menschen auf der Durchreise durch Flåm, für Besucher, die in anderen Hotels, Ferienhäusern oder auf den umliegenden Campingplätzen wohnen, oder auch für die Dorfbevölkerung.
Flåmsbrygga ist ganzjährig geöffnet. Das Flåmsbrygga Hotel, das Furukroa Café, das Flåmstova Restaurant und das Ægir BrewPub sind vom 14. Dezember 2020 bis zum 25. März 2021 vorübergehend geschlossen. Auf Anfrage können wir für Gruppen öffnen.