Erleben Sie Vestavin: Geführte Tour und Verkostung von Fruchtweinen im Vingarden in Jølst

Auf dem Vingarden in Jølst arbeitet der Fruchtweinproduzent Vestavin daran, westnorwegische Beeren, Früchte und Blumen in Fruchtweine umzuwandeln, die dem modernen Gaumen gefallen. Die Gründerin Camilla Aasen ist zudem damit beschäftigt, einen alten, verlassenen Bauernhof in einen Obstweingut zu verwandeln, um zu zeigen, wie diese steilen, kleinen Höfe zu etwas Neuem entwickelt werden können.

Im Juli und August 2024 wird Vingarden in Jølst an drei Tagen in der Woche geöffnet sein. Mittwochs, donnerstags, freitags und samstags von 14:00 bis 18:00 Uhr öffnet Camilla Vingarden in Jølst mit einer Besichtigung des Anwesens und der Produktionsanlagen sowie einer Verkostung ausgewählter Fruchtweine aus der eigenen Produktion von Vestavin. Es besteht auch die Möglichkeit für eine alkoholfreie Verkostung. Führung und Verkostung ab 15.00 Uhr

Vestavin und Vingarden in Jølst gehen auf den Wunsch der Gründerin Camilla zurück, neue Wege zu finden, um die verschiedenen Ressourcen in Westnorwegen zu nutzen. Sie heißt Sie herzlich willkommen, führt Sie über den Hof und erzählt Ihnen von ihren Plänen, Ambitionen und Leidenschaften sowie von ihrem Wissen über Rohstoffe und Produktionsmethoden. Im Laufe des Sommers werden verschiedene Obstweine zur Verkostung angeboten, wenn neue Produkte in den Handel kommen.

Die Besichtigung und Verkostung dauert 1 bis 1,5 Stunden. Der Hofladen ist ab 14.00 Uhr geöffnet, wo Sie Obstweine, alkoholfreie Getränke und andere lokale Produkte kaufen können.