Colonialen Sann
Sann bietet ein festes 4-Gänge-Menü aus hochwertigen, lokalen Zutaten. Genießen Sie den Blick über die Stadt und eine großzügige Außenterrasse.
Sann vereint Ursprung mit Zeit und bietet eine geschmackvolle Reise, bei der Wissen und spielerische Kombinationen unvergessliche Erlebnisse schaffen. Mit eigenem Dachgarten und der besten Aussicht der Stadt im Hintergrund möchten wir dir mehr als nur eine Mahlzeit bieten – wir möchten, dass du dich bereichert fühlst, sowohl durch das Essen als auch durch die elegante, luftige Atmosphäre.
Unsere transparente Beziehung zu den Zutaten spiegelt sich in der Art und Weise wider, wie wir Kräuter und Gemüse anbauen – sie verleihen sowohl dem Geschmack als auch dem Restaurant eine zusätzliche Dimension. Wir bieten ein Vier-Gänge-Menü an, das mit Zusatzgerichten erweitert werden kann – für alle, die mehr wünschen. In Kombination mit spannenden, maßgeschneiderten Getränkemenüs heben wir das Erlebnis auf ein neues Niveau.
Samstags servieren wir auch ein Zwei-Gänge-lunch, das mit Käse und/oder Dessert ergänzt werden kann. In unserer Cocktailbar kannst du bei einem Glas träumen – vielleicht mit einer kleinen, geschmackvollen Kostprobe aus der Küche – dem Herzstück von Sann. Wenn das Wetter es zulässt, öffnen wir auch die Bar und die Außenterrasse auf dem Dach, wo die Aussicht und die Atmosphäre das Erlebnis noch weiter bereichern.
Der Name Sann steht für unsere Philosophie von Echtheit, Offenheit und Nachhaltigkeit. In einer Zeit, in der oberflächliche Lösungen verbreitet sind, möchten wir etwas Echtes schaffen – etwas, das in der Wirklichkeit verwurzelt ist.
Wir sind ehrlich in unseren Entscheidungen – sowohl beim Essen, das wir servieren, als auch im Umgang mit unseren Gästen. Nachhaltigkeit bedeutet für uns keine trends, sondern echte Handlungen, die die Natur und unsere Umwelt respektieren. So wie die Natur ehrlich in ihren Zyklen ist, möchten wir ein Ort sein, der für Wahrheit, Ehre und Authentizität steht – im Einklang mit nordischen Werten.
Gruppen:
Gruppen mit mehr als 20 Personen sind nach vorheriger Absprache willkommen. (Maximal 80 Personen)
Barrierefreiheit:
Sann ist für Rollstuhlfahrer zugänglich.
Wilkommen!
Quelle: Visit Bergen
Colonialen Sann