Es gibt hervorragende lokale Rohwaren, erstklassige Festivalrestaurants, lokale Getränke und Kulinarikkurse für Kinder und Erwachsene.

Jedes Jahr im September feiern die Bergenser und ihre Gäste das fantastische westnorwegische Essen aus dem Meer und vom Lande. Das Gourmetfestival wird überall in der Stadt ausgetragen und vereint Westnorwegen zur Freude aller Gourmets aller Altersgruppen. Hier begegnest du den besten Erzeugern und den besten Köchen – und du kannst die besten Gerichte und Getränke probieren, die in Westnorwegen hergestellt werden.